Koks (m/v/x)
Ministerie van DefensieSelectiecode
Taal
Diploma
Contracttype
Functieniveau
Type aanwerving
Duur
Plaats van tewerkstelling
- 1120 Neder-Over-Heembeek
- 1140 Evere
- 1820 Steenokkerzeel
- 2460 Kasterlee
- 2930 Brasschaat
- 3970 Leopoldsburg
- 7500 Tournai
- 8000 Brugge
- 8620 Nieuwpoort
- 8920 Langemark
- 2070 Burcht
- 8380 Zeebrugge
- 8920 Poelkapelle
Voltijds/deeltijds
Samenvatting
Jobinhoud
Heb je een passie voor koken en wil je je culinaire vaardigheden inzetten voor een zinvolle missie?
Je zorgt er mee voor dat militair personeel dagelijks kan rekenen op evenwichtige, smakelijke en hygiënisch bereide maaltijden. Je werkt in een dynamische en gestructureerde omgeving waarin teamwerk, flexibiliteit en verantwoordelijkheid centraal staan.
Je beschikt over een sterke interesse in koken en werkt graag samen in een team. Je bent flexibel inzetbaar en kan efficiënt presteren onder druk. Hygiëne, orde en kwaliteit draag je hoog in het vaandel, en je hebt een grondige kennis van de HACCP-voorschriften die je correct weet toe te passen. Ervaring in een professionele keuken is een meerwaarde, maar je motivatie en werkhouding zijn minstens even belangrijk.
Verantwoordelijkheden
- Bereiden, afwerken en uitgeven van maaltijden volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP).
- Meewerken aan het opstellen van menu’s afgestemd op de noden van de organisatie.
- Instaan voor het plaatsen van bestellingen en onderhouden van contacten met leveranciers.
- Toezien op de kwalitatieve en kwantitatieve controle van geleverde producten.
- Bijdragen aan het ordelijk en hygiënisch houden van de keuken en het onderhoud van keukeninfrastructuur en -materiaal.
- Toepassen van keukentechnieken en correcte omgang met professionele en potentieel gevaarlijke toestellen.
- Meewerken aan de voorbereiding en uitvoering van maaltijden bij speciale gelegenheden of tijdens oefeningen op locatie.
- Werken in teamverband en bijdragen aan een positieve werksfeer in de keuken.
- Indien nodig: ondersteunen of vervangen van de chef-kok bij administratieve of coördinerende taken.
Belangrijk: Je bent bereid in een militair milieu te werken en een veiligheidsverificatie te ondergaan (wet van 11 december 1998 betreffende de classificatie en de veiligheidsmachtigingen, veiligheidsattesten, veiligheidsadviezen en de publiek gereguleerde dienst).
Door bij het Ministerie van Defensie te gaan werken, erkent en aanvaardt u dat op elk moment tijdens uw dienstverband een veiligheidscontrole vereist kan zijn, afhankelijk van de vereisten van de nationale veiligheid. U verbindt zich ertoe u te onderwerpen aan deze veiligheidsonderzoeken, met inbegrip van die van periodieke aard, overeenkomstig de geldende wet- en regelgeving, met name de wet van 11 december betreffende de classificatie en de veiligheidsmachtigingen, veiligheidsattesten, veiligheidsadviezen en de publiek gereguleerde dienst, zoals gewijzigd bij de wet van 3 mei 2005.
Deze functie houdt een rechtstreeks en zichtbaar contact met het publiek in. In dit geval vereist de regelgeving (artikels 7 en 8 van het Koninklijk Besluit van 2 oktober 1937) dat het personeelslid geen enkel zichtbaar teken van religieuze, filosofische, politieke of vakbondsovertuigingen draagt om de openbare dienst op een neutrale manier te vertegenwoordigen tijdens deze contacten. Het personeel (militairen en burgers) moet het neutraliteitsprincipe naleven en dus geen opvallende religieuze symbolen dragen of tonen.
Heb je vragen over de jobinhoud?
Je vindt onze contactgegevens in de rubriek "meer info - contactpersonen".
Werkgever
Er zijn 10 vacante plaatsen binnen het Ministerie van Defensie.
Afhankelijk van je affiniteiten zijn er verschillende functies beschikbaar in verschillende eenheden op verschillende locaties als: Burcht (11 Bn Gn), Nieuwpoort (1C/1GR), Kasterlee (3 Para), Leopoldsburg (18 Bn Log), Steenokkerzeel (15 W), Brugge (NAC of Upperdek), Zeebrugge (DNLS), Langemark-Poelkapelle (DOVO), Neder-Over-Heembeek (MHKA), Brasschaat (Bn Aie), Evere (NKD), Doornik (FmnC Log).
- Er is 1 plaats bij het 11 Bataljon Genie (11 Bn Gn) te Burcht (Heirbaan 379, 2070 Beveren-Kruibeke-Zwijndrecht) . 11 Bataljon Genie (11 Bn Gn) is een gespecialiseerde militaire eenheid die ingenieurs- en geniediensten levert ter ondersteuning van operaties. Hun taken omvatten infrastructuurwerken, mijnen ruimen, bruggen bouwen en explosievenopdrachten. Daarnaast speelt het bataljon een cruciale rol in humanitaire en nationale hulpoperaties, zoals bij rampenbestrijding en civiele ondersteuning.
- Er is 1 plaats bij het Bataljon Carabiniers Prins Boudewijn – Grenadiers (1C/GR) te Nieuwpoort (Matrozenlaan 16, 8620 Nieuwpoort). Het Bataljon Carabiniers Prins Boudewijn – Grenadiers is een van de infanterie-eenheden binnen de Belgische Landcomponent (Landmacht). Het bataljon is gevestigd in Lombardsijde en is verantwoordelijk voor zowel nationale verdediging als internationale opdrachten.
- Er is 1 plaats bij het 3de Bataljon Parachutisten (3 Para) te Kasterlee (Kaliebaan 30, 2460 Kasterlee). De 3 Para (3de Bataljon Parachutisten) is een elite-infanterie-eenheid binnen de Belgische Defensie, gevestigd in Tielen. Deze eenheid maakt deel uit van de Lichte Brigade en is gespecialiseerd in luchtlandingsoperaties en luchtmobiele interventies.
- Er is 1 plaats bij het 18 Bataljon Logistiek (18 Bn Log) te Leopoldsburg (Koning Leopold I- laan, 3970 Leopoldsburg). 18 Bn Log (18 Bataljon Logistiek) levert essentiële logistieke steun aan militaire eenheden, zowel nationaal als internationaal. Dit omvat onderhoud en herstelling van voertuigen en wapens, bevoorrading in brandstof, munitie, voedsel en uitrusting, transport en inzet van mobiele sanitaire voorzieningen. Daarnaast draagt het bataljon bij aan nationale verdediging en noodhulp.
- Er is 1 plaats bij de 15de Wing Luchttransport (15W) te Steenokkerzeel (Haachtsesteenweg 138, 1820 Steenokkerzeel). De 15de Wing Luchttransport is een eenheid binnen de Belgische Luchtmacht, een onderdeel van Defensie. Deze eenheid is gespecialiseerd in luchttransport en is gevestigd op de militaire luchthaven van Melsbroek. De 15de Wing speelt een cruciale rol in het luchttransport van militairen, materiaal, en andere middelen voor België en haar bondgenoten.
- Er is 1 plaats bij de Navy Academy (NAC) te Brugge (Leopold Debruynestraat 125, 8310 Brugge). De Navy Academy is een expertisecentrum dat bijdraagt tot een professionele inzetbare en veilig opererende marine. Ze bieden VAK (Vaardigheden, Attitude, Kennis) -expertise en faciliteren ervaringsgerichte opleidingen & trainingen.
- Er is 1 plaats bij de Directie Navy Logistics & Support (DNLS) te Zeebrugge (Graaf Jansdijk 1, 8380 Zeebrugge). De DNLS (Directie Navy Logistics & Support) levert technische, logistieke, beveiligings- en facilitaire ondersteuning aan de Marine.
- Er is 1 plaats bij de Dienst voor Opruiming en Vernietiging van Ontploffingstuigen (DOVO) te Langemark-Poelkapelle (Schaapbaliedreef 1, 8920 Langemark-Poelkapelle). DOVO staat in om achtergebleven munitie en niet-ontplofte explosieven op te ruimen, te neutraliseren en te ontmantelen.
- Er is 1 plaats bij het Militair Hospitaal Koningin Astrid te Neder-Over-Heembeek (Bruynstraat 1, 1120 Neder-Over-Heembeek). Het MHKA ondersteunt militaire operaties overal ter wereld met medische specialisten en materieel. Het hospitaal waakt over de gezondheid van de militairen. Veder heeft het een expertisecentrum om kandidaat-militairen en specifieke groepen (piloten, duikers of paracommando's) te onderzoeken en hun fysieke conditie te verbeteren.
-
Er is 1 plaats bij het Bataljon Artillerie (Bn Aie) te Brasschaat (Kwartier West te Brasschaat Kapellei 65, 2930 Brasschaat). Het Bn Aie levert als Atillerie-eenheid de Gemotoriseerde Brigade (vuur)steun met moderne artilleriesystemen te ondersteuning van grondoperaties, en dit zowel op het nationale grondgebied als in een internationele context.
. - Er is 1 plaats bij het Vormingscentrum Logistiek (FmnC Log) te Doornik (Rue de la Citadelle 42, 7500 Doornik). FmnC Log organiseert logistieke en technische trainingen die toegankelijk zijn voor al het personeel van Defensie. Er worden meer dan 250 verschillende cursussen gegeven en elk jaar volgen ongeveer 3000 militairen een opleiding te Doornik.
Het Ministerie van Defensie is verantwoordelijk voor de verdediging van het nationale grondgebied, de organisatie van missies in het buitenland in een internationale context en in het kader van hulp aan de bevolking bij rampen, zowel op het nationale grondgebied als in het buitenland. Defensie heeft een specifieke structuur en cultuur en is met ongeveer 29.000 medewerkers een van de grootste werkgevers van ons land.
Het Ministerie van Defensie vormt een gemengde werkomgeving, met zowel burger- als militair personeel, zowel mannen als vrouwen, afkomstig uit een van de drie officiële taalregimes van België.
Hier kan je bijkomende informatie terugvinden over het Ministerie van Defensie.
Deelnemingsvoorwaarden
Jouw profiel:
- Je hebt een diploma van hoger secundair in domein Voeding - Hotels (of gelijkwaardig) zonder ervaring (optie 1) of een algemeen hoger secundair diploma MET 1 jaar ervaring (optie 2)
- Je bent klantgericht
- Een goede kennis van Frans is een pluspunt.
Een volledige beschrijving van de deelnemingsvoorwaarden en het functieprofiel kan je terugvinden in de functiebeschrijving.
Procedure
In het kort:
- We screenen jouw diploma
- We screenen jouw ervaring
- Je legt een test/meerdere testen op computer af bij FOD BOSA in Brussel
Opgelet! Als er weinig kandidaten zijn, zal deze stap niet georganiseerd worden. - Je legt een interview af met een gevalstudie bij Koninklijke Militaire School (Leonardo Da Vincistraat 1, 1000 Brussel).
Een volledige beschrijving van de procedure kan je terugvinden in de volledige functiebeschrijving.
Solliciteren
Solliciteren? Vul je online-cv in en raadpleeg het volledige vacaturebericht om over alle nodige informatie te beschikken en je zo goed mogelijk voor te bereiden.
Our offer
Aanbod
Contract en graad
Je wordt aangeworven via een contract van bepaalde duur van minimaal 12 maanden als technisch assistent (niveau C) met de bijhorende weddeschaal C1.
Loon
Minimum aanvangswedde: €30.293,71 (bruto jaarsalaris, reeds aangepast aan de huidige index, reglementaire toelagen niet inbegrepen).
Via de salarissimulator kan je je bruto- en nettoloon berekenen door een aantal vragen te beantwoorden.
- Wat anciënniteit en financiële anciënniteit betreft, houdt de administratie automatisch rekening met jouw dienstjaren in de openbare sector.
- Voor financiële anciënniteit is het mogelijk om diensten in de privésector of als zelfstandige in aanmerking te nemen als de opgedane ervaring relevant is voor de functie die je bij de overheid gaat bekleden.
- Het verzoek om rekening te houden met in de privésector (of als zelfstandige) opgedane beroepservaring moet binnen de eerste 3 maanden na indiensttreding worden ingediend. Het verzoek wordt pas geanalyseerd door de bevoegde dienst nadat je in dienst bent getreden.
Voordelen
We bieden jou een boeiende job met impact op mens en maatschappij, met tal van voordelen:
-
Goede balans tussen werk en privé
- glijdende werkuren in een 38-uren week
- mogelijkheid om eventuele overuren in recup op te nemen
- 26 dagen verlof en vrij tussen Kerst en Nieuwjaar + 3 dagen dienstontheffing van het departement
- 2 extra verlofdagen op 15 november (Koningsdag) en 15 april (verjaardag van de Koning)
- een gesubsidieerde crèche in het militair kwartier
- gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer
- gebruik van sportfaciliteiten tijdens de werkuren
- Talrijke ontwikkelingsmogelijkheden
- uitgebreid opleidings- en leeraanbod (te volgen tijdens de werkuren)
- uitgebreide loopbaankansen
-
Financiële voordelen
- maaltijdcheques ter waarde van €6 per gewerkte dag
- telefoonvergoeding van €15 per maand
- mogelijkheid tot het krijgen van een tweetaligheidspremie
- voordelige hospitalisatieverzekering en terugbetaling van eigen bijdragen voor consultaties bij artsen, tandartsen en fysiotherapeuten erkend door Defensie
- gratis woon-werkverkeer met het openbaar vervoer
- 50% korting op privéverplaatsingen met de NMBS en tussen 20% en 30% op de TEC
- mogelijkheid om een fietsvergoeding te krijgen
- mogelijkheid tot het krijgen van een telewerkpremie
- voordelen en interessante aanbiedingen via Benefits@Work
- allerlei sociale voordelen
- recht op de voordelen van de Centrale dienst voor Sociale en Culturele Actie (CDSCA), deze dienst verleent verschillende diensten en organiseert voordelen die het leven van het personeel van Defensie makkelijker of goedkoper maken zoals bijvoorbeeld voordelige vakanties, kortingen via hun webshop, huisvesting in de buurt van de werkplaats en sociale dienstverlening. www.cdsca-ocasc-website.be
- terbeschikkingstelling van een laptop
- bedrijfsrestaurant tegen democratische prijzen.
Wie contacteren?
Over de procedure
- Marine LevecqSelectieverantwoordelijkeMinisterie van Defensie+32 2 441 44 27
Volledige beschrijving
Jobinhoud
Heb je een passie voor koken en wil je je culinaire vaardigheden inzetten voor een zinvolle missie?
Je zorgt er mee voor dat militair personeel dagelijks kan rekenen op evenwichtige, smakelijke en hygiënisch bereide maaltijden. Je werkt in een dynamische en gestructureerde omgeving waarin teamwerk, flexibiliteit en verantwoordelijkheid centraal staan.
Je beschikt over een sterke interesse in koken en werkt graag samen in een team. Je bent flexibel inzetbaar en kan efficiënt presteren onder druk. Hygiëne, orde en kwaliteit draag je hoog in het vaandel, en je hebt een grondige kennis van de HACCP-voorschriften die je correct weet toe te passen. Ervaring in een professionele keuken is een meerwaarde, maar je motivatie en werkhouding zijn minstens even belangrijk.
Verantwoordelijkheden
- Bereiden, afwerken en uitgeven van maaltijden volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP).
- Meewerken aan het opstellen van menu’s afgestemd op de noden van de organisatie.
- Instaan voor het plaatsen van bestellingen en onderhouden van contacten met leveranciers.
- Toezien op de kwalitatieve en kwantitatieve controle van geleverde producten.
- Bijdragen aan het ordelijk en hygiënisch houden van de keuken en het onderhoud van keukeninfrastructuur en -materiaal.
- Toepassen van keukentechnieken en correcte omgang met professionele en potentieel gevaarlijke toestellen.
- Meewerken aan de voorbereiding en uitvoering van maaltijden bij speciale gelegenheden of tijdens oefeningen op locatie.
- Werken in teamverband en bijdragen aan een positieve werksfeer in de keuken.
- Indien nodig: ondersteunen of vervangen van de chef-kok bij administratieve of coördinerende taken.
Belangrijk: Je bent bereid in een militair milieu te werken en een veiligheidsverificatie te ondergaan (wet van 11 december 1998 betreffende de classificatie en de veiligheidsmachtigingen, veiligheidsattesten, veiligheidsadviezen en de publiek gereguleerde dienst).
Door bij het Ministerie van Defensie te gaan werken, erkent en aanvaardt u dat op elk moment tijdens uw dienstverband een veiligheidscontrole vereist kan zijn, afhankelijk van de vereisten van de nationale veiligheid. U verbindt zich ertoe u te onderwerpen aan deze veiligheidsonderzoeken, met inbegrip van die van periodieke aard, overeenkomstig de geldende wet- en regelgeving, met name de wet van 11 december betreffende de classificatie en de veiligheidsmachtigingen, veiligheidsattesten, veiligheidsadviezen en de publiek gereguleerde dienst, zoals gewijzigd bij de wet van 3 mei 2005.
Deze functie houdt een rechtstreeks en zichtbaar contact met het publiek in. In dit geval vereist de regelgeving (artikels 7 en 8 van het Koninklijk Besluit van 2 oktober 1937) dat het personeelslid geen enkel zichtbaar teken van religieuze, filosofische, politieke of vakbondsovertuigingen draagt om de openbare dienst op een neutrale manier te vertegenwoordigen tijdens deze contacten. Het personeel (militairen en burgers) moet het neutraliteitsprincipe naleven en dus geen opvallende religieuze symbolen dragen of tonen.
Heb je vragen over de jobinhoud?
Je vindt onze contactgegevens in de rubriek "meer info - contactpersonen".
Werkgever
Er zijn 10 vacante plaatsen binnen het Ministerie van Defensie.
Afhankelijk van je affiniteiten zijn er verschillende functies beschikbaar in verschillende eenheden op verschillende locaties als: Burcht (11 Bn Gn), Nieuwpoort (1C/1GR), Kasterlee (3 Para), Leopoldsburg (18 Bn Log), Steenokkerzeel (15 W), Brugge (NAC of Upperdek), Zeebrugge (DNLS), Langemark-Poelkapelle (DOVO), Neder-Over-Heembeek (MHKA), Brasschaat (Bn Aie), Evere (NKD), Doornik (FmnC Log).
- Er is 1 plaats bij het 11 Bataljon Genie (11 Bn Gn) te Burcht (Heirbaan 379, 2070 Beveren-Kruibeke-Zwijndrecht) . 11 Bataljon Genie (11 Bn Gn) is een gespecialiseerde militaire eenheid die ingenieurs- en geniediensten levert ter ondersteuning van operaties. Hun taken omvatten infrastructuurwerken, mijnen ruimen, bruggen bouwen en explosievenopdrachten. Daarnaast speelt het bataljon een cruciale rol in humanitaire en nationale hulpoperaties, zoals bij rampenbestrijding en civiele ondersteuning.
- Er is 1 plaats bij het Bataljon Carabiniers Prins Boudewijn – Grenadiers (1C/GR) te Nieuwpoort (Matrozenlaan 16, 8620 Nieuwpoort). Het Bataljon Carabiniers Prins Boudewijn – Grenadiers is een van de infanterie-eenheden binnen de Belgische Landcomponent (Landmacht). Het bataljon is gevestigd in Lombardsijde en is verantwoordelijk voor zowel nationale verdediging als internationale opdrachten.
- Er is 1 plaats bij het 3de Bataljon Parachutisten (3 Para) te Kasterlee (Kaliebaan 30, 2460 Kasterlee). De 3 Para (3de Bataljon Parachutisten) is een elite-infanterie-eenheid binnen de Belgische Defensie, gevestigd in Tielen. Deze eenheid maakt deel uit van de Lichte Brigade en is gespecialiseerd in luchtlandingsoperaties en luchtmobiele interventies.
- Er is 1 plaats bij het 18 Bataljon Logistiek (18 Bn Log) te Leopoldsburg (Koning Leopold I- laan, 3970 Leopoldsburg). 18 Bn Log (18 Bataljon Logistiek) levert essentiële logistieke steun aan militaire eenheden, zowel nationaal als internationaal. Dit omvat onderhoud en herstelling van voertuigen en wapens, bevoorrading in brandstof, munitie, voedsel en uitrusting, transport en inzet van mobiele sanitaire voorzieningen. Daarnaast draagt het bataljon bij aan nationale verdediging en noodhulp.
- Er is 1 plaats bij de 15de Wing Luchttransport (15W) te Steenokkerzeel (Haachtsesteenweg 138, 1820 Steenokkerzeel). De 15de Wing Luchttransport is een eenheid binnen de Belgische Luchtmacht, een onderdeel van Defensie. Deze eenheid is gespecialiseerd in luchttransport en is gevestigd op de militaire luchthaven van Melsbroek. De 15de Wing speelt een cruciale rol in het luchttransport van militairen, materiaal, en andere middelen voor België en haar bondgenoten.
- Er is 1 plaats bij de Navy Academy (NAC) te Brugge (Leopold Debruynestraat 125, 8310 Brugge). De Navy Academy is een expertisecentrum dat bijdraagt tot een professionele inzetbare en veilig opererende marine. Ze bieden VAK (Vaardigheden, Attitude, Kennis) -expertise en faciliteren ervaringsgerichte opleidingen & trainingen.
- Er is 1 plaats bij de Directie Navy Logistics & Support (DNLS) te Zeebrugge (Graaf Jansdijk 1, 8380 Zeebrugge). De DNLS (Directie Navy Logistics & Support) levert technische, logistieke, beveiligings- en facilitaire ondersteuning aan de Marine.
- Er is 1 plaats bij de Dienst voor Opruiming en Vernietiging van Ontploffingstuigen (DOVO) te Langemark-Poelkapelle (Schaapbaliedreef 1, 8920 Langemark-Poelkapelle). DOVO staat in om achtergebleven munitie en niet-ontplofte explosieven op te ruimen, te neutraliseren en te ontmantelen.
- Er is 1 plaats bij het Militair Hospitaal Koningin Astrid te Neder-Over-Heembeek (Bruynstraat 1, 1120 Neder-Over-Heembeek). Het MHKA ondersteunt militaire operaties overal ter wereld met medische specialisten en materieel. Het hospitaal waakt over de gezondheid van de militairen. Veder heeft het een expertisecentrum om kandidaat-militairen en specifieke groepen (piloten, duikers of paracommando's) te onderzoeken en hun fysieke conditie te verbeteren.
-
Er is 1 plaats bij het Bataljon Artillerie (Bn Aie) te Brasschaat (Kwartier West te Brasschaat Kapellei 65, 2930 Brasschaat). Het Bn Aie levert als Atillerie-eenheid de Gemotoriseerde Brigade (vuur)steun met moderne artilleriesystemen te ondersteuning van grondoperaties, en dit zowel op het nationale grondgebied als in een internationele context.
. - Er is 1 plaats bij het Vormingscentrum Logistiek (FmnC Log) te Doornik (Rue de la Citadelle 42, 7500 Doornik). FmnC Log organiseert logistieke en technische trainingen die toegankelijk zijn voor al het personeel van Defensie. Er worden meer dan 250 verschillende cursussen gegeven en elk jaar volgen ongeveer 3000 militairen een opleiding te Doornik.
Het Ministerie van Defensie is verantwoordelijk voor de verdediging van het nationale grondgebied, de organisatie van missies in het buitenland in een internationale context en in het kader van hulp aan de bevolking bij rampen, zowel op het nationale grondgebied als in het buitenland. Defensie heeft een specifieke structuur en cultuur en is met ongeveer 29.000 medewerkers een van de grootste werkgevers van ons land.
Het Ministerie van Defensie vormt een gemengde werkomgeving, met zowel burger- als militair personeel, zowel mannen als vrouwen, afkomstig uit een van de drie officiële taalregimes van België.
Hier kan je bijkomende informatie terugvinden over het Ministerie van Defensie.
Competenties
Gedragscompetenties
- Creatief denken: Op zoek gaan naar inspiratie, tot ongebruikelijke ideeën komen en innovatieve oplossingen voorstellen:
- Nieuwsgierigheid tonen en nieuwe praktijken voorstellen
- Samenwerken: In team werken, professionele relaties opbouwen en kennis delen om de gezamenlijke doelen te bereiken:
- Actief samenwerken
- Klantgericht zijn: Vertrekken vanuit het standpunt van de klanten, hun verwachtingen en noden begrijpen en zorgen voor een optimale dienstverlening:
- De klanten verder helpen
- Je ontwikkelen: Je competenties ontwikkelen in functie van je eigen noden en de noden van je organisatie:
- Je bijscholen en het geleerde in de praktijk toepassen
Deze vacante functie maakt deel uit van de functiefamilie Productbewerkers en is van het niveau C.
Je vindt op de pagina Competenties meer informatie over de functiefamilies, de geëvalueerde competenties en hun beheersingsniveaus.
Technische competenties
- Voedingsclassificaties toepassen: De principes en systemen van voedingsclassificaties kennen en toepassen op concrete voedingsmiddelen.
- Niveau Gebruiker: Zelfstandig kunnen werken aan eenvoudige zaken en uw kennis in de praktijk kunnen omzetten.
- Bereidings- en kooktechnieken toepassen: De verschillende bereidings-en kooktechnieken kennen en toepassen op diverse voedingsmiddelen
- Niveau Gebruiker: Zelfstandig kunnen werken aan eenvoudige zaken en uw kennis in de praktijk kunnen omzetten.
- Hygiënenormen en allergenenwetgeving toepassen: De hygiënenormen volgens HACCP en de wetgeving inzake allergenen kennen en correct toepassen bij het omgaan met voedingsmiddelen.
- Niveau Gebruiker: Zelfstandig kunnen werken aan eenvoudige zaken en uw kennis in de praktijk kunnen omzetten.
Niet vereist, wel een troef
- Je hebt een basiskennis van de tweede landstaal en bent bereid om in een tweetalige omgeving te werken.
- Je werktijden kunnen variëren naargelang de behoeften, dus je bent flexibel om later te werken wanneer dat nodig is.
- Je bent georganiseerd en kunt goed onder druk werken.
- Je werkt graag in teamverband.
- Om je taken zo goed mogelijk uit te kunnen voeren, ben je bereid opleidingen binnen en buiten Defensie te volgen.
Deelnemingsvoorwaarden
Jouw profiel:
- Je hebt een diploma van hoger secundair in domein Voeding - Hotels (of gelijkwaardig) zonder ervaring (optie 1) of een algemeen hoger secundair diploma MET 1 jaar ervaring (optie 2)
- Je bent klantgericht
- Een goede kennis van Frans is een pluspunt.
Een volledige beschrijving van de deelnemingsvoorwaarden en het functieprofiel kan je terugvinden in de functiebeschrijving.
Vereist diploma op de uiterste inschrijvingsdatum:
OPTIE 1: Een van de volgende diploma's hoger secundair onderwijs of diploma's voor sociale promotie, behaald op het gebied van voeding of hotelwezen (zonder vereiste ervaring):
- Getuigschrift uitgereikt na het slagen met vrucht van het zesde leerjaar van het secundair onderwijs of kwalificatiegetuigschrift van dit zesde leerjaar (algemeen, technisch, beroepssecundair onderwijs, duaal leren, buitengewoon onderwijs)
- Getuigschrift van hoger secundair onderwijs (algemeen, technisch, beroepssecundair onderwijs, duaal leren, buitengewoon onderwijs) of bekwaamheidsdiploma dat toegang verleent tot het hoger onderwijs
- Diploma uitgereikt na het slagen voor het examen bedoeld in art. 5 van de wetten op het toekennen van de academische graden
- Diploma of getuigschrift van het hoger secundair onderwijs voor sociale promotie, afgeleverd na een cyclus van tenminste zevenhonderd vijftig lestijden
- Beroepscertificeringen van niveau 3 of 4 van de Vlaamse Kwalificatiestructuur (VKS, CFC of KDG)
OPTIE 2: Een algemeen hoger secundair diploma MET 1 jaar ervaring (zie verder in rubriek "Vereiste ervaring op de uiterste inschrijvingsdatum"):
- Getuigschrift uitgereikt na het slagen met vrucht van het zesde leerjaar van het secundair onderwijs of kwalificatiegetuigschrift van dit zesde leerjaar (algemeen, technisch, beroepssecundair onderwijs, duaal leren, buitengewoon onderwijs)
- Getuigschrift van hoger secundair onderwijs (algemeen, technisch, beroepssecundair onderwijs, duaal leren, buitengewoon onderwijs) of bekwaamheidsdiploma dat toegang verleent tot het hoger onderwijs
- Diploma uitgereikt na het slagen voor het examen bedoeld in art. 5 van de wetten op het toekennen van de academische graden
- Diploma of getuigschrift van het hoger secundair onderwijs voor sociale promotie, afgeleverd na een cyclus van tenminste zevenhonderd vijftig lestijden
- Beroepscertificeringen van niveau 3 of 4 van de Vlaamse Kwalificatiestructuur (VKS, CFC of KDG)
Je kan ook deelnemen als je een vroeger behaald diploma hebt, dat gelijkgesteld wordt met één van de vermelde diploma’s.
Als je jouw diploma behaald hebt in een ander land dan België of in een andere taal dan het Nederlands, bekijk dan op onze website de opties voor deelname.
Solliciteer je voor een functie in een andere taal dan die van je diploma? Let dan goed op, want in sommige gevallen moet je aantonen dat je die taal beheerst door te slagen voor een taaltest! Schrijf je zo snel mogelijk in voor de vereiste test, want het behalen van een taalcertificaat is een voorwaarde voor de selectie. Controleer of dit op jou van toepassing is door de informatie over 'buitenlands diploma of diploma in een andere taal' te raadplegen.
Laad je diploma op in het gedeelte “cv” in je online account op het moment van inschrijving. Doe je dit niet, dan kan je niet deelnemen aan de selectieprocedure.
Ben je laatstejaarsstudent binnen een studierichting vermeld onder "Optie 1 bij Deelnemingsvoorwaarden - Diploma" van het academiejaar 2025-2026?
Dan kan je deelnemen aan de selectie onder voorbehoud. Laad je inschrijvingsbewijs met duidelijke vermelding van studiejaar, academiejaar en afstudeerrichting op in jouw online account.
Als je slaagt, kan je wel pas in dienst treden als je het vereiste diploma hebt behaald en je dit hebt opgeladen in jouw online account.
Vereiste ervaring op de uiterste inschrijvingsdatum:
OPTIE 1: Geen ervaring vereist.
OPTIE 2: Een relevante ervaring in het domein horeca en de toerismesector van telkens minstens 1 jaar in ten minste 2 van onderstaande taken:
- Opstellen van gevarieerde menu's
- Managen van een team van keukenpersoneel
- Voedingsmiddelen beheren en opslaan volgens de geldende normen
- Bereiden van warme en/of koude maaltijden: wassen, snijden, voorkoken, mengen, koken, enz.
Vul je online-cv volledig in in het Nederlands in de rubriek "Werkervaring" van jouw online account, voor de uiterste inschrijvingsdatum.
Indien je ten laatste op de uiterste inschrijvingsdatum niet aan bovenstaande formele deelnemingsvoorwaarden voldoet, kan er met je kandidatuur geen rekening worden gehouden.
Aanbod
Contract en graad
Je wordt aangeworven via een contract van bepaalde duur van minimaal 12 maanden als technisch assistent (niveau C) met de bijhorende weddeschaal C1.
Loon
Minimum aanvangswedde: €30.293,71 (bruto jaarsalaris, reeds aangepast aan de huidige index, reglementaire toelagen niet inbegrepen).
Via de salarissimulator kan je je bruto- en nettoloon berekenen door een aantal vragen te beantwoorden.
- Wat anciënniteit en financiële anciënniteit betreft, houdt de administratie automatisch rekening met jouw dienstjaren in de openbare sector.
- Voor financiële anciënniteit is het mogelijk om diensten in de privésector of als zelfstandige in aanmerking te nemen als de opgedane ervaring relevant is voor de functie die je bij de overheid gaat bekleden.
- Het verzoek om rekening te houden met in de privésector (of als zelfstandige) opgedane beroepservaring moet binnen de eerste 3 maanden na indiensttreding worden ingediend. Het verzoek wordt pas geanalyseerd door de bevoegde dienst nadat je in dienst bent getreden.
Voordelen
We bieden jou een boeiende job met impact op mens en maatschappij, met tal van voordelen:
-
Goede balans tussen werk en privé
- glijdende werkuren in een 38-uren week
- mogelijkheid om eventuele overuren in recup op te nemen
- 26 dagen verlof en vrij tussen Kerst en Nieuwjaar + 3 dagen dienstontheffing van het departement
- 2 extra verlofdagen op 15 november (Koningsdag) en 15 april (verjaardag van de Koning)
- een gesubsidieerde crèche in het militair kwartier
- gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer
- gebruik van sportfaciliteiten tijdens de werkuren
- Talrijke ontwikkelingsmogelijkheden
- uitgebreid opleidings- en leeraanbod (te volgen tijdens de werkuren)
- uitgebreide loopbaankansen
-
Financiële voordelen
- maaltijdcheques ter waarde van €6 per gewerkte dag
- telefoonvergoeding van €15 per maand
- mogelijkheid tot het krijgen van een tweetaligheidspremie
- voordelige hospitalisatieverzekering en terugbetaling van eigen bijdragen voor consultaties bij artsen, tandartsen en fysiotherapeuten erkend door Defensie
- gratis woon-werkverkeer met het openbaar vervoer
- 50% korting op privéverplaatsingen met de NMBS en tussen 20% en 30% op de TEC
- mogelijkheid om een fietsvergoeding te krijgen
- mogelijkheid tot het krijgen van een telewerkpremie
- voordelen en interessante aanbiedingen via Benefits@Work
- allerlei sociale voordelen
- recht op de voordelen van de Centrale dienst voor Sociale en Culturele Actie (CDSCA), deze dienst verleent verschillende diensten en organiseert voordelen die het leven van het personeel van Defensie makkelijker of goedkoper maken zoals bijvoorbeeld voordelige vakanties, kortingen via hun webshop, huisvesting in de buurt van de werkplaats en sociale dienstverlening. www.cdsca-ocasc-website.be
- terbeschikkingstelling van een laptop
- bedrijfsrestaurant tegen democratische prijzen.
Aanstellingsvoorwaarden
Als je geslaagd bent voor deze selectie, moet je – om in dienst te kunnen treden – op de datum van indiensttreding:
- Belg zijn of burger van een ander land behorende tot de Europese Economische Ruimte (of gelijkgestelde burger onder bepaalde voorwaarden) of burger van Zwitserland
- de burgerlijke en politieke rechten genieten
- een gedrag hebben dat in overeenstemming is met de eisen van de beoogde betrekking
- je niet persoonlijk in een toestand van belangenconflict bevinden
- niet ontslagen zijn geweest wegens dringende reden of ambtshalve ontslagen zijn geweest uit je ambt of afgezet zijn geweest ten gevolge van een tuchtprocedure in de aanwervende federale dienst te rekenen vanaf drie jaar na de ontslagbeslissing of na de definitieve uitspraak van de tuchtstraf
Procedure
In het kort:
- We screenen jouw diploma
- We screenen jouw ervaring
- Je legt een test/meerdere testen op computer af bij FOD BOSA in Brussel
Opgelet! Als er weinig kandidaten zijn, zal deze stap niet georganiseerd worden. - Je legt een interview af met een gevalstudie bij Koninklijke Militaire School (Leonardo Da Vincistraat 1, 1000 Brussel).
Een volledige beschrijving van de procedure kan je terugvinden in de volledige functiebeschrijving.
Aangezien de neutraliteitsplicht een essentieel onderdeel is van de functie, wordt dit besproken tijdens het interview (cf. artikels 7 en 8 van het Koninklijk Besluit van 2 oktober 1937).
Opgelet:
- Raadpleeg regelmatig het tabblad ‘Mijn screeningsprocedures’ in je online account om na te gaan of de inschrijvingsperiode voor de proeven al dan niet open staat.
- De testen kunnen in fysieke aanwezigheid (face-to-face) of op afstand (via videocall) georganiseerd worden. Deze informatie wordt bij elke stap aangegeven.
- Je inschrijven voor een proef kan enkel tijdens de inschrijvingsperiode zoals weergegeven in het veld ‘Mijn screeningsprocedures’. Wanneer je niet bent ingeschreven voor het einde van de inschrijvingsperiode, kan voor deze selectie geen rekening meer worden gehouden met je kandidatuur.
- Als je niet aanwezig kan zijn voor de sessie waarvoor je ingeschreven bent, dan moet je je ten laatste één uur voor de start van de test uitschrijven. Echter, om organisatorische redenen, willen we je vragen om je uiterlijk de dag voor de proef uit te schrijven. Je doet dit door in je online-account te klikken op de annulatie-link die je net naast de door jou gekozen datum kan vinden. Vervolgens kan je je inschrijven voor een andere sessie, als er nog andere sessies beschikbaar zijn.
- Ervaar je problemen bij het inschrijven voor een test, neem dan contact op met de contactpersoon voor de selectieprocedure (zie rubriek “Contact”) . Doe dit zo snel mogelijk en uiterlijk binnen de twee werkdagen vóór de datum van de test.
- We houden voor het vervolg van de procedure geen rekening met je kandidatuur als je je voor een test niet inschrijft en/of als je afwezig bent.
- Als je niet geslaagd bent voor een bepaalde stap, stopt de procedure en word je niet uitgenodigd voor eventuele volgende testen van dezelfde selectie.
Gelijke kansen en redelijke aanpassingen:
De Federale overheid voert een actief diversiteitsbeleid.
Heb je een handicap, een leerstoornis of een ziekte? Dan kom je mogelijks in aanmerking voor een aanpassing van de selectieprocedure. Zie onze pagina over redelijke aanpassingen voor meer info.
Mogelijke voorzieningen voor personen die zwanger zijn of die borstvoeding geven:
Ben je zwanger of geef je borstvoeding? Ook dan kan je mogelijk voorzieningen aanvragen. Meer info vind je op deze pagina over gelijke kansen.
Stap 1: Screening van diploma
Je wordt alleen toegelaten tot de selectie als je beschikt over het vereiste diploma. De screening hiervan gebeurt op basis van de op te laden documenten (zie ‘Deelnemingsvoorwaarden’) in jouw online account op de uiterste inschrijvingsdatum.
Stap 2: Screening van vereiste ervaring
Je wordt alleen toegelaten tot de selectie als je over de vereiste relevante professionele ervaring beschikt. De screening van de ervaring gebeurt op basis van je cv zoals het is ingevuld in jouw online account op de uiterste inschrijvingsdatum. We houden bij deze screening geen rekening met eventuele documenten die opgeladen zijn in het gedeelte “Mijn extra's” van jouw online account.
Waarop moet je letten?
Vul het cv in in het Nederlands. Cv’s in andere talen worden niet gescreend.
Besteed voldoende aandacht aan de beschrijving van de werkervaring in het cv. Onze selectieverantwoordelijken gebruiken deze informatie voor de kwalitatieve cv-screening.
Ook gesolliciteerd voor een Franstalige selectie?
Geef dan in je online-cv onder ‘Werkervaring -> Aanpassen’ de info in het veld ‘Beschrijf nauwkeurig de verschillende taken en verantwoordelijkheden van de job’ ook in het Frans in.
Te weinig plaats in dat veld? Tik dan de verdere info in de volgende twee velden (‘Beschrijf wat je geleerd hebt in de job’ en ‘Waarom van job veranderen’) onder een titeltje: 'Vervolg taken en verantwoordelijkheden'. Vermeld onderaan in het eerder ingevulde veld van de taken en verantwoordelijkheden in welk veld je de verdere info getikt hebt.
Stap 3: Specifieke screening - PC (+/- 1u)
Of deze proef wordt georganiseerd, is afhankelijk van het aantal kandidaten dat overblijft na de vorige stap.
Via een situationele beoordelingstest wordt volgende competentie gemeten:
- Klantgericht zijn
Deze proef zal plaatsvinden rond eind november (periode, week, ...) (onder voorbehoud). Via het postvak 'Mijn berichten en taken' in je online account kan je je inschrijven voor de proef. Je kan alleen maar inschrijven als je geslaagd bent voor de vorige stap.
Kies online uit de mogelijke testmomenten de dag en het uur om de test af te leggen. Je wacht best niet tot het laatste ogenblik om in te schrijven voor de test, want je loopt dan het risico dat er geen plaats meer is.
Je bent voor deze test geslaagd als je ten minste 50 punten op 100 behaalt op de test. Rekening houdend met het aantal jobs, worden enkel de eerste 15 geslaagden toegelaten tot de volgende proef. Bij gelijkheid van punten, kan dit aantal verhoogd worden in het voordeel van de kandidaat.
Stap 4: Specifieke screening - Interview (+/- 1u + 1u voorbereiding)
Het interview evalueert of je gedragscompetenties en technische competenties (zie rubriek ‘Competenties’) overeenkomen met de jobvereisten. Er worden ook vragen gesteld over je motivatie, je interesse en je voeling met het werkterrein.
Vóór het interview krijg je een gevalstudie en voldoende tijd om deze voor te bereiden.
Je cv in je online account wordt gebruikt als bijkomende informatie voor het interview.
Je bent geslaagd als je ten minste 50 punten op 100 behaalt.
Deze proef zal plaatsvinden rond midden december (onder voorbehoud).
Via het postvak 'Mijn berichten en taken' in je online account kan je zelf online inschrijven voor de proef. Je kan alleen maar inschrijven als je geslaagd bent voor de vorige stap. Kies online uit de mogelijke testmomenten de dag en het uur om de test af te leggen. Je wacht best niet tot het laatste ogenblik om in te schrijven voor de test, want je loopt dan het risico dat er geen plaats meer is.
Eindresultaat
Als je geslaagd bent?
Je wordt opgenomen op de lijst van geslaagden als je slaagt in Stap 4 - Specifieke screening - Interview.
Als je niet onmiddellijk aan de slag kan, kom je op een lijst terecht waaruit geput kan worden telkens er een plaats vrij is voor deze functie.
Hoelang blijft deze lijst geldig?
Er wordt een lijst met alle geslaagden opgesteld, die 1 jaar geldig blijft.
Bijkomende screening
Als deze of een andere organisatie een gelijkaardig profiel zoekt, kunnen zij hiervoor beroep doen op deze lijst. Afhankelijk van je resultaat word je uitgenodigd voor een bijkomende proef, die vaak bestaat uit een interview. Het is mogelijk dat er hierbij extra diploma- en/of ervaringsvoorwaarden gevraagd worden.
Voorrangsregels voor personen met een handicap
Federale overheidsinstellingen die het quotum van 3% nog niet hebben behaald, zijn verplicht om voorrang te geven aan de personen met een handicap die geslaagd zijn voor de selectie. Deze voorrang geldt enkel op jouw vraag en als je een attest hebt waardoor je erkend bent als 'persoon met een handicap'. Meer informatie over voorrang voor personen met een handicap vind je op onze website.
Arbeidspostaanpassingen
Heb je een handicap en wil je gebruik maken van arbeidspostaanpassingen? Dan kan je dat aanvragen op het moment van aanwerving. Meer info vind je op onze pagina Arbeidspostaanpassingen.
Solliciteren
Solliciteren? Vul je online-cv in en raadpleeg het volledige vacaturebericht om over alle nodige informatie te beschikken en je zo goed mogelijk voor te bereiden.
Je kan solliciteren tot en met 12/11/2025.
Je moet online solliciteren via je online account. We screenen het cv dat op de uiterste inschrijvingsdatum in je online account zit. We screenen ook je diploma dat je moet opladen op het moment van inschrijving.
Je kan niet solliciteren via fax of e-mail.
Diploma opladen
Je kan je diploma in je online-cv opladen (vóór de uiterste inschrijvingsdatum) in PDF, DOC, DOCX, JPG of TIF-formaat. Het bestand mag niet groter zijn dan 8 MB. Lukt het niet om het diploma op te laden, dan mag je een kopie opsturen naar de contactpersoon selectieprocedure (zie 'Contactpersonen'). Vermeld je rijksregisternummer, naam, voornaam en de code van de job.
Ben je laatstejaarsstudent binnen een studierichting vermeld onder "Optie 1 bij Deelnemingsvoorwaarden - Diploma" van het academiejaar 2025-2026?
Laad dan je inschrijvingsbewijs op met duidelijke vermelding van studiejaar, academiejaar en afstudeerrichting voor de uiterste inschrijvingsdatum.
Extra info
Testen en resultaten
Alle informatie over het concrete verloop van de procedure, je resultaten en de volgende stappen vind je terug in je online account.
Je online account is de enige plaats waar deze informatie volledig betrouwbaar gecentraliseerd wordt. Check je online account dus regelmatig om alle belangrijke informatie over je sollicitaties te vinden.
Feedback over jouw resultaten?
Na elke screeningsstap kan je een motivering van jouw resultaten bekomen. Voor sommige testen verschijnt dit automatisch in je online account, voor andere kan je het aanvragen via de contactpersoon voor de procedure.
Vragen rond de testen en scoring?
Op onze website kan je terecht voor meer info over het verloop van de testen en over hoe je je kan voorbereiden.
Je vindt er ook meer uitleg over de scoring van onze testen.
Niet tevreden over de selectieprocedure?
Dien hier jouw klacht in.
Contact opnemen
Over de procedure
- Marine LevecqSelectieverantwoordelijkeMinisterie van Defensie+32 2 441 44 27
Solliciteren?
- Lees de volledige functiebeschrijving
- Check de deelnemingsvoorwaarden
- Vervolledig je online cv en laad je diploma’s op
- Solliciteer ten laatste op 12/11/2025
- Je kan niet solliciteren per e-mail
Gelijke kansen voor iedereen!
De federale overheid wil de diversiteit van de maatschappij weerspiegelen en streeft naar inclusie door iedereen de kans geven hun potentieel te verwezenlijken.
Ontdek onze initiatieven inzake gelijke kansen en toegang tot werk.
Heb je een handicap, een leerstoornis of een ziekte? Dan kan je vragen om een redelijke aanpassing van onze selectieprocedure zodat ook jij je talenten kan tonen.